প্রচন্ড গরম কখনো আবার বৃষ্টিতে ভিজেই রাস্তার পাশে দাঁড়িয়ে নিজ হাতে চিকেন ফ্রাই ও বার্গার তৈরি করে বিক্রি করছেন সংগ্রামী মা জলি বেগম। জয়পুরহাটের পাঁচবিবি পৌর শহরের প্রাণকেন্দ্র পাঁচমাথা পৌর পার্কের সামনের রাস্তায় প্রতিদিন বিকাল থেকে রাত ১০'টা পর্যন্ত চলে তার এই ক্ষুদ্র ব্যবসা। তিনি তার মিনি চাইনিজ দোকানটির নাম দিয়েছে "বেস্ট কোয়ালিটি"।জলির বাড়ি উপজেলার আয়মারসুলপুর ইউনিয়নের চড়া কেশবপুর গ্রামে। তিনি জানান, শুক্রবার ও শনিবার সরকারি অফিস বন্ধ থাকায় অন্য দিনের তুলনায় বেচাকেনা ভালো হয়। এই দোকানের অর্জিত অর্থ দিয়েই তিনি তার একমাত্র ছেলেকে বগুড়ায় কম্পিউটার ইঞ্জিনিয়ারিংয়ে পড়াচ্ছেন।সংগ্রামী জলি বেগম বলেন, "প্রতিদিন বিকাল থেকে রাত দশটা পর্যন্ত গরম, বৃষ্টি, রাস্তার পাশের ধুলাবালি উপেক্ষা করে এত কষ্ট করছি শুধু আমার একমাত্র আদরের বুকের মানিক ছেলেকে পড়ালেখা করে মানুষের মতো মানুষ হিসেবে গড়ে তুলতে। তার স্বামীও এ কাজে তাকে সহযোগিতা করেন।জলি বেগমের "বেস্ট কোয়ালিটি" মিনি চাইনিজ রেস্টুরেন্টে চিকেন ফ্রাই খাচ্ছিলেন মোঃ ইফাত আল সানি। তিনি বলেন, "বেস্ট কোয়ালিটি দোকানের চিকেন ফ্রাই আকারেও বড়, খেতেও সুস্বাদু। মজার বিষয় হলো এখানে ৬০ টাকায় পাওয়া গেলেও তা চাইনিজ রেস্টুরেন্টে ১০০-১২০ টাকায় খেতে হয়। আধুনিক রেস্টুরেন্টের চেয়ে জলির মিনি রেস্টুরেন্টের চিকেন ফ্রাই ও বার্গার আকারেও বড় মানেও ভালো। প্রতিকূল পরিবেশে একজন উদ্যমী মা সন্তানকে বড় মানুষ করার এই সংগ্রামী লড়াই যেন বিফলে না যায়।